“软软的饼,香香的馅,皮薄馅大,健康营养。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤
1、摘好的青菜,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
2、泡发好的木耳,切丝。
3、虾皮备用。
4、放入盆中,加适量盐,热油浇一下,拌匀即可。
5、一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。
6、搓成长条状,切成大小均匀剂子。
7、擀成圆薄饼。
8、包入馅料。
9、再擀成薄圆饼。
10、平底锅烧热,放入饼胚。
11、小火,烙至两面金黄色即可。
12、成品图。
13、对半切开,方便食用,香。