山楂的知识精选

“用山楂汁做银耳羹更入味，酸甜可口，有助开胃、消化。适合减肥的人群，晚餐来一碗银耳羹，健康美味，一举两得。”食材明细主料银耳（10g）桂圆干（8个）大枣（6个）辅料干百合（七八瓣）冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂汁银耳...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）自制山楂酱（适量）辅料玉米面粉（50克）黄豆面粉（30克）白糖（30克）精盐（2克）大豆油（30克）黑芝麻（少许）鸡蛋（1个）牛奶（大约2袋）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵...

“用现成的蛋挞皮制作蛋挞真的非常省事，只需要根据个人口味，调整挞水的配方即可。这次我在挞水中加的是自制的山楂果酱，烤好的蛋挞，有一点酸甜的口感，非常好吃。”食材明细主料蛋挞皮（6个）淡奶油（50克）牛奶（50克）粟粉（2克）辅料蛋黄...

食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净，沥水2、山楂洗干净，沥水3、将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变...

“天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃，发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂（500g）白砂糖（150g）辅料白醋（几滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、1.将白...

食材明细主料山楂（1500g）老冰糖（300g）辅料水（少量）柠檬（半个）酸甜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开胃消食山楂酱的做法步骤1、用面粉和盐搓洗山楂，面粉吸附力比较好，可以洗掉污渍2、在水龙头下冲洗两遍，就可以了，剔掉两头蒂和籽3、...

“山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头，不但能增添色彩感，而且在口感上和营养上也是更加独特。”食材明细主料大米（50克）辅料莲子（10克）百合（10克）山楂干（10克）冰糖（20克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山...

“梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。加入了山楂酱和话梅，味道棒棒哒，因为我的山楂酱是冰糖熬的...

“最喜欢的是秋天，凉爽的秋风，夹带着微微青草香。漫步清华校园，微黄的银杏叶，随着秋风摇曳，偶尔有几片飘落下来，犹如蝴蝶飞舞，优雅轻盈。遥想起年少时，总要在这个收割玉米的季节回外婆家。和邻里的小伙伴们在田埂上奔跑，累了就...

“有面包机做果酱，真是超级简单。”食材明细主料山楂（500克）辅料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大果粒山楂酱的做法步骤1、把山楂洗干净，去籽去根，处理干净。2、把处理好的山楂放入面包机中，上面放上白砂糖。...

“黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。还有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用，因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益...

“雪梨性甘，清热润肺，化痰止咳嗽；山楂开胃，防癌降血脂；菊花养肝，消炎抗病毒；枸杞明目，益寿美肌容...可是，在我看来再多的功效都不如其酸酸甜甜的味道吸引人，更不如其宁神沁心的淡淡香气让人舒压解乏。所有的罐装凉茶和果汁都是...

“自从卖了山楂以后，就一直研究山楂的吃法，这是三吃：果酱；寒冷的天气，让我们体内的热量消耗非常快，所以寒冷的天气让我们的胃口变得非常好，进食方面一定程度上增加很多。不过胃口好了，进食多了，就会让我们的胃所承受的负担加重...

“五颜六色的可可面包，有没有吸引到你呢？”食材明细主料高粉（280克）可可粉（20克）杏仁粉（30克）山楂羹（6片）奶粉（20克）鸡蛋（1只）酸奶（260克）辅料泡打粉（1克）酵母（6克）配料糖（70克）盐（1克）油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂羹彩豆大...

食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）糖桂花（适量）干桂花（适量）琼脂（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桂花山楂冻的做法步骤1、主要原料2、干桂花和琼脂泡发。3、红果洗净去核备用。4、红果放锅里，加水加白糖熬煮。5、大...

“这个果酱在山楂当季的时候做过一次，念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂，果断买回来，可是为什么这回的颜色不一样呢，我记得第一次做好后是红艳艳的，这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看”食材明细主料鲜山楂（适量）...

“具有促进新陈代谢，活血益气的功效，加上山楂的促进消化效果，简直就是完美搭档。除了瘦身之外，这道茶也具有明亮眼睛、润泽肌肤的功效，可说是美颜瘦身一举两得，加入甘草片可避免口感太酸，让茶饮更美味”食材明细主料洛神花（20...

食材明细主料山楂（1500g）辅料柠檬汁（颗）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂之恋的做法步骤1、1:山楂1500g，白糖400g，柠檬汁一个量！2、山楂盐水浸泡，洗净，去蒂，去核！3、山楂放入锅中，加入适量的水，已腌平山楂为止！大火...

“山楂罐头，酸酸甜甜，好吃也容易做。这几年山楂特别盛产，价格便宜质量好，所以经常买来做成罐头吃。会想起小时候，那时候只有病了或者过年才能吃到的，现在只要愿意动手，随时可以吃到。”食材明细主料山楂（300克）水（适量）辅料冰糖（...

“妈妈做的山楂酱，加上我做的海绵蛋糕，变成了一块块美味的果酱三明治！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90g）砂糖（60g）玉米油（40ml）牛奶（20ml）辅料山楂酱（适量）塔塔粉（2g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山楂酱三明治的做法步骤1、蛋黄加...

“昨天是母亲节，我特意的做了这款果酱夹心蛋糕，是为婆婆做的，平时就喜欢吃甜食，每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉（110克）辅料鸡蛋（4个）配料砂糖（100克）...

“在满满的一桌年菜佳肴中，怎么能少得了一道酸甜可口的甜点呢；特别是在春节，各种聚会，各种美食美酒，或许真会有点吃不消的感觉，那就来一碗，健脾开胃的山楂银耳汤，是不是很惬意呢！银耳营养丰富，胶质不输燕窝，口感也相去不远，价格却...

“山楂梨米糊的灵感来自《山楂树之恋》，实则与之丝毫无关~山楂酸儿开胃，梨子清甜宣肺……实在是仲秋时节的补身佳品……”食材明细主料粳米（1小碗）水晶梨（1个）山楂糕（1小块）辅料冰糖（4颗）蜂蜜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料山楂（适量）青梅（适量）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂酸梅饮的做法步骤1、准备山楂和青梅。（我这个青梅是冷冻在冰箱的。）2、锅中放水，入山楂先煮。3、煮山楂的同时，处理青梅，将青梅...