糖类和淀粉类的食物在人们的生活中是不可或缺的一部分，不管是老百姓们常吃的粗茶淡饭还是达官贵人们餐桌上的美味佳肴，都离不开有这两种类别的食材。但是依然有很多人不了解到底哪些食物属于糖类，哪些属于淀粉类，还有一个常见的问题就是淀粉属于糖类吗?那么今天小编就带大家了解一下日常生活中糖类和淀粉类的食物有哪些，以及为大家解答淀粉是否属于糖类。
糖类和淀粉类食物有哪些
所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
一、常见的淀粉类食物有
1.谷类、面类：米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等;
2.根茎类食物：马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等;
3.豆类：豌豆、绿豆、红豆等;
4.淀粉含量高的水果：香蕉、大蕉、枣、桃子等;
5.高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等。
二、糖类有
是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。主食类：主食类往往含糖较高，其中含糖分绝对较低的是面条，每100克中含糖26.3克。玉米、油饼、烙饼、馒头、米粉等主食的每百克含糖量均超越40克。
蔬菜类：大少数蔬菜的含糖量都不高，像黄瓜、小白菜、大白菜、鸡毛菜、生菜、芹菜等绿色蔬菜，每百克的含糖量都在2克左右。但也有特例，比方甘薯、马铃薯、芋头、山药、藕、荸荠、百合、大蒜头、洋葱、金针菜、香菇、白木耳、黑木耳、发菜、海带、紫菜、苔菜等蔬菜每百克含糖量都远远超越10克，在食用时也要特别留意。
水果类：水果类食品的糖分往往都比拟高，每百克含糖量低于10克的水果仅仅是葡萄、柠檬、鸭梨、李子、草莓、樱桃、枇杷、菠萝等无数的几种。
以上就是小编给大家解答的糖类和淀粉类食物有哪些，以及淀粉是否属于糖类的问题了，其实不管是糖类还是淀粉类，粗粮还是珍稀食材，都是农民伯伯们辛勤劳动后收获的果实，所以大家绝不能浪费食物，更要珍惜现在美好的生活环境。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这是小编从小到大听过最多的一句诗，希望大家也能记住。
