是。粉丝是日常生活中经常见到的食物，它的种类也是比较繁多的，每个地方的饮食习惯不同，制出来的粉丝也是不相同的。但是很多地方的粉丝则都采用绿豆、玉米或者是红薯等这三种材料的淀粉制作而成的，入嘴顺滑。粉丝可用来煮汤、蒸、炒等。
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粉丝算淀粉类食物吗
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