鸡爪是很多人都喜欢的美食，泡椒鸡爪可以是追剧时打发时间的有力武器，卤鸡爪是大家在餐桌上交流感情的利器。那么，如此美味的鸡爪，是否拥有的只有好处呢？是否存在其他不好的地方呢？我们应该多多吃吗？这些问题会在今天的介绍中，小编为你一一道来。
吃鸡爪的好处和坏处
好处：
1.鸡脚、鸭脚含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，来使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。用鸡脚烹菜肴，菜鲜味美，不增加胆回醇，是很好的原材料。
2.吃鸡爪可zd以丰胸，鸡爪中含有了大量的胶原蛋白，如果加上一些花生的蛋白质，是一道非常美味又丰胸的汤水。
3.鸡爪的营养价值还是很高的，含有大量的脂肪、微量元素、钙质、胶原蛋白等，能够为人体补充营养，为人体补充大量的钙质和铁质，可以预防骨质疏松，增加骨密度，还可以防治贫血。胶原蛋白能够增强皮肤锁水功能，使皮肤更加有弹性，减少皱纹，延缓衰老。而且，常吃鸡爪还能够降血压、降血脂、降胆固醇，软化血管，预防心脑血管疾病。
坏处：
1.卤鸡爪中有加入食品添加剂，那就是亚硝酸盐，它能够提高食物的色泽，亚硝酸盐过量食用，也会导致疾病发生。亚硝酸盐属于亚硝酸胺类，在与人体专中分子水品发生反应后，会引起细胞病变，加速老化，甚至会改变基因表达并损害DNA。
2.但源鸡爪的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。另外某些不zd法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡爪中激素残留，也会影响人体健康。
3.过多的吃鸡爪，会摄入大量的蛋白质和脂肪，会导致身体发胖，而且，鸡饲料中可能添加激素，鸡爪中会有激素残留，对身体有害。
鸡爪本身并没有什么危害的，危害健康的是没有节制的一味吃，这样，鸡爪本身所含有的脂肪摄入量会大大超过人体所需要的量。吃鸡爪的好处和坏处可以用一句流行语来比喻“喜欢是放肆，但爱是克制。”所以，各位在池鸡爪的时候也要想到这句话哦，只有每次都适量，才不会产生腻的感觉。
