关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>饮食常识>这些知识你应该知道 吃大枣补什么

这些知识你应该知道 吃大枣补什么

香飘屋 人气:1.95W

大枣作为一种营养佳品现在已经走进了我们千家万户,每天我们煲汤做都会用到大枣,那么,我们对于经常吃的大枣我们知道,我们天天吃到底吃大枣能补充什么呢?对我们的身体到底有什么好处?还是一种心理作用呢?下面,听小编一一道来!

吃大枣补什么,这些知识你应该知道

一、吃大枣补什么

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

5、抗过敏

红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。

吃大枣补什么,这些知识你应该知道 第2张

6、治低血压

大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。

7、改善肠胃不佳

在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃枣。 ?

8、富含天然维C

枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此枣可以说是天然维他命丸。最特别的是枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。

9、缓解紧张烦乱

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加枣,主要是枣有镇静作用。

10、预防癌症

枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。

吃大枣补什么,这些知识你应该知道 第3张

通过上述小编文章的分享,我们知道吃大枣补什么,可以对我们身体十个方面的问题起到很好的营养保健作用,而且是一种温和的滋补佳品,适合所有人群食用,既然大枣这么好,还不赶快去超市采购回来,做一段营养美味的红枣粥犒劳犒劳自己。

TAG标签:#大枣 #