火龙果是很普遍很受欢迎的水果，常见的有红心火龙果和白心火龙果，相信大家也都品尝过，那么火龙果哪个品种最好吃?火龙果怎么挑?今天小编就给大家详细介绍一下。
一、火龙果哪个品种最好吃
常见的火龙果主要分白心和红心，二者外观有差别，果实颜色不同，口感不同，红心火龙果要比白心火龙或更甜一些，因为红心火龙果的含糖量更高一些，而且甜而不腻，水分含量也很高，白心火龙果味道甘甜，清爽可口，品尝起来清新的味道更佳多一些，所以如果按甜度来衡量，红心火龙果最好吃。
二、火龙果怎么挑
无论是红心还是白心，火龙果的挑选方法都差不多，首先看它的表皮颜色，颜色越红越好，颜色偏青的就是成熟度不够，果实自然甜度不够，然后就是看它的果蒂，如果按压下去感觉特别软，说明已经熟透甚至里边会腐烂，所以按压果蒂的时候要挑选比较硬实的，最后要看轻重，拿到手上手感比较重的可以挑选，特别轻的不建议挑选。
以上就是小编对火龙果的介绍，你都了解了吗？火龙果是非常受欢迎的水果，不仅味道香甜，而且营养价值很高，吃法较多，可以直接食用，可以做水果捞。
