在我们的日常生活当中，能够供我们选择的水果种类有很多，而最近非常受人们欢迎的一种水果就是火龙果了，火龙果外形看上去比较奇特，虽然没有什么特殊的味道，但是里面的果肉吃上去也是比较清甜的，并且含糖量并不高，因此受到大家的喜欢，那么火龙果是什么颜色的呢?
一、火龙果是什么颜色的
火龙果的外皮一般都是粉红色的，并且这种粉红色是非常鲜艳的，而外皮上面的刺尖都是会带有一点点绿色。但是火龙果里面的果肉颜色是有区别的，一种是灰白色，另外一种是深粉红色。颜色的区别就在于火龙果的品种是不一样的，并且红心的火龙果甜度要比白心的火龙果甜度高很多。
二、如何挑选新鲜的火龙果
1.看火龙果的颜色
虽然我们看不到火龙果里面果肉的颜色，但是我们可以通过火龙果表皮的颜色来进行判断，一般新鲜的火龙果表皮的颜色是比较粉的，这种粉是比较鲜艳的，如果我们发现表皮的粉色变得比较深的话，那么也就证明这样的火龙果是非常成熟的，选择这样的火龙果，一般里面果肉的汁水都是比较饱满的。
2.看火龙果的形状
新鲜采摘下来的火龙果，不仅外形看上去比较粗糙，并且也是比较短的，如果我们在购买火龙果的时候，发现火龙果比较长，这样的火龙果往往是汁水比较充足，但是甜度较少的，如果喜欢吃甜度较高的火龙果不建议买这种。
3.看火龙果的表皮
新鲜的火龙果的表皮是比较光滑的，并且没有任何的磕碰，但如果我们发现火龙果的表皮有凹凸不平的地方，那么说明这样的火龙果都是被虫子咬过的。
火龙果是什么颜色的?无论是红心火龙果还是白心火龙果外皮的颜色基本上都是一样的，粉红当中带着一点点的绿。有一些过于成熟的火龙果外皮也会变成深粉色，最主要的差别是在于火龙果的品种，不同的品种里面的果肉颜色也都是不一样的。
