火龙果营养丰富，口味也非常好，相信生活中好多人都喜欢吃吧。转眼间又到了吃火龙果的好时候了，所以好多人都会买火龙果来享用。那么，如何挑选火龙果才好吃呢?火龙果怎么挑选才甜呢?下面就让我们一起来看看挑选火龙果的小技巧吧，相信大家看了以后，都会买到甜甜的火龙果。
一、如何挑选火龙果
1.看颜色
选购火龙果的时候要看颜色，一般来说挑选火龙果要买表皮红的，这样的会甜。另外，选购火龙果的时候还要看看表面的鳞片是否新鲜，如果看起来蔫蔫的，则不建议选购。
2.看形状
选购火龙果的时候要买形状比较胖的，看起来比较饱满的，不要买细长的，这样的火龙果吃起来不够甜。
3.看表皮
品质好的火龙果表皮都是光滑。另外，选购火龙果的时候还要买尾部带有绿色的，这样的火龙果汁水会比较足。
4.用手捏
挑选火龙果的时候可以用手捏一下，来感受火龙果的硬度。如果火龙果捏起来比较硬，则说明这样的火龙果比较生，不建议选购。如果捏起来软软的，一般来说里面很可能腐烂，也不建议选购。所以选购火龙果应该挑选软硬适中的。
二、火龙果保存方法
1.火龙果如果是放在室内存放，应该放在阴凉而且避光的地方。如果是放在冰箱的话，应该先把火龙果包起来，之后在放进冰箱保存。
2.没吃完的火龙果可以用保鲜膜包好，之后再放在冰箱保存。另外，切开的火龙果要尽快吃完，以免滋生细菌。
火龙果是有名的热带水果，所以保存的时候要注意存储的温度，应该放在十五度左右的温度下保存。火龙果不仅味道好吃，而且还具有很高的营养价值，火龙果中不仅含有蛋白质还含有膳食纤维以及维生素等等，吃火龙果不但能给身体补充营养，而且还有帮助消化以及排毒护胃等功效，另外，火龙果有白心和红心之分，大家可以根据喜好选购。
