河南桑葚什么时候成熟

5月份。桑葚又名桑椹子、桑枣、桑泡儿等，是桑树成熟之后结出来的果实，入口甜味多汁，品种比较多，主要在每年4~6月份成熟。桑葚的吃法多样，可以清洗干净直接吃，也可以用于制作桑葚粥、桑葚汁、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚银耳羹、桑葚酸奶果昔等美食。