在我国大部分地区的人喜欢吃辣椒，很多的菜，放辣椒和不放辣椒，口味完全不一样，有的菜必须要放辣椒，才好吃。在南方好多地区都种植辣椒，家里也都囤着辣椒，辣椒不仅可以炒着吃，还能剁着吃，但是大家都知道辣椒种植时间是什么时候吗，下面小编为大家介绍一下。
一、辣椒种植时间
辣椒性喜热，适宜生长在气候温和、阳光充足的环境，所以种植时间有当地的气候决定，如广东地区，一年四季温度都较高，所以它可在任何时间种植，而其他地区一般种植时间在3-7月，这时的温度和光照都适宜辣椒生长，早播能让其更加充分生长，收获更多的果实。
二、辣椒的种植方法
1.选土整地
辣椒根系较弱，所以种植土壤需有良好的条件，好选择向阳或缓坡光照充足的区域，光照充足长出的辣椒不仅个头大，口感也较好，忌种植在长期没有阳光的地方。土壤做好为中性或弱碱性，忌酸性土壤，如果土壤酸性较高，可用石灰粉来中和，如果碱性较高，可加入煤渣中和。
2.播种育苗
播种前先对种子进行处理，先将种子放在阳光下暴晒两天，这样不仅可提高发芽率，还可杀死种子携带的病菌，或者用稀释或的高锰酸钾浸泡杀菌，再用温水浸泡12小时左右。将种子均匀撒在苗床上，覆土1cm左右，喷洒水使土壤湿润，保持温度在25-28度之间，约一星期即可发芽出苗，当幼苗长至5cm时就可对其定植。
3.定植管理
辣椒根系较弱，定植时以沟栽或平栽为宜，初定植时不宜深埋，应浅覆土，随其成长而逐渐培土。辣椒的株型紧凑，可以密植，一般植株间间距在30-45cm，行距50-60cm。辣椒的生长是离不开水的，水分充足，长出的果实肉厚汁多，所以需要频繁的浇水，时刻保持土壤湿润，但不可过湿，否则易造成植株根系腐烂，浇水时可定期加入杀菌剂。
以上就是小编为大家介绍的辣椒种植时间，以及辣椒种植方法。喜欢吃辣椒的小伙伴不妨可以在家试着去种植辣椒，自己种的辣椒，吃的既放心，又安心，而且方便。小编就非常喜欢吃辣椒，可以说是每顿饭都必须要有辣椒才觉得好吃，大家喜欢吃辣椒吗？
