“就是用五种滋润的白色食物做出来的饮品。
不过因为,我泡的银耳多了,用破壁机一次性打不完,就费了一道用压力锅煮的工序。
喜欢吃颗粒感的有嚼头的,压力锅煮好即可。
喜欢口感顺滑的,就加一道破壁机打成饮露的步骤。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五白汤的做法步骤
1、银耳泡发好。
2、弄成小块,反复清洗干净,放压力锅里。
3、花生冷水浸泡。
4、去皮。
5、放锅里。
6、梨洗净。
7、山药去皮洗净。
8、山药切段放锅里。
9、梨切块放锅里。
10、放大米洗净。
11、放锅里。
12、放纯净水。
13、选豆蹄筋。
14、煮好的五白汤。
15、成品。
16、取一些放豆浆杯里,觉得浓稠,可以放纯净水。
17、放破壁机上。
18、选奶昔。
19、打好的五白汤。
20、成品。
小窍门
给不能吃糖的人士就原味,其他人士放适量冰糖调味。