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1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。
2、白菜洗净改刀切块。
3、热锅下油放入白菜炒软。
4、加入适量清水煮开。
5、煮开焖几分钟至白菜快熟。
6、放入蛏子。
7、煮至蛏子开口,出锅前再少许盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
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