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1、食材:肉面结、绿豆芽(已清洗)、瓠子。
2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。
5、接着,合入肉面结加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。
6、然后,合入绿豆芽翻动翻动煮上3分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
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