油面筋塞肉烧瓠子怎么做 油面筋塞肉烧瓠子的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤

• 1、食材：肉末、油面筋、瓠子。

• 2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成滚刀块。

• 4、在肉末里加适量的料酒。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的白胡椒粉。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。

• 9、起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。

• 10、接着，合入油面筋塞肉，加适量的清水。

• 11、加适量的酱油。

• 12、加适量的盐。

• 13、加适量的零卡糖。

• 14、调味烧煮开。

• 15、然后，烧煮至汤汁差不多了，瓠子熟软加适量的味精。

• 16、翻匀即成。