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1、将黄豆泡发后入高压锅加水煮开后关火继续焖,在此期间准备其他食材。
2、将西红柿去皮切丁。炒锅加少许底油,加入番茄酱煸炒出红油,加入西红柿丁小火炒至成泥。
3、将煮熟的黄豆放入煸炒均匀,加入煮黄豆的水和高汤,加盐煮8分钟大火快炒收汁至粘稠状即可出锅装盘。
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