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“无油烟简单美味健康”
1、放少许盐,盘底铺上葱段,姜,料酒,白醋,浇在鱼身上,腌制15分钟,上锅蒸5分钟把盘内水倒掉
2、鱼头上放好两种剁椒,能吃辣就多放些更有味道,撒上姜末,鸡精,放一点白糖,料酒,醋,放锅里准备蒸
3、少许葱花为了点缀拍照好看的,最好不要在蒸之前放哦,上锅蒸再10分种出锅是现在的样子
4、准备葱丝姜丝进油锅,热油淋在鱼头上,撒上葱花,葱花最后撒
一定要放了白醋,料酒,蒸5分钟后,一定要把水倒掉,去腥味哦
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