剁椒鱼头的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟剁椒鱼头做法火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。香辣的诱惑，适合喜欢吃辣的人，在剁椒鱼头上得到了完美体现。蒸制的方法让...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胖头鱼：500剁椒：适量辅料姜丝：适量盐：适量具体步骤1.清理干净的鱼头2.用盐给它全身按摩里面塞上姜丝腌制半个小时3.把鱼头破开，这部分我等老公下班回...

食材明细主料草鱼鱼头（1个）辅料大葱（适量）小葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）剁辣椒（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水；2、将鱼头切成...

“过年的团圆饭，不仅要做本地的传统家乡菜，还可以做家人喜欢的一些外地的传统名菜。我家过年必做的一道外地菜就是寓意鸿运当头的剁椒鱼头。那火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头，冒着热腾腾清香四溢的香气，鱼头的鲜美和剁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼头：1个剁椒：100辅料葱油：适量盐：适量大葱：2根姜片：3片生抽：20ml白糖：2蒜瓣：4个料酒：25ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.鱼头去腮洗净，一切两半加入葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟剁椒鱼头，一个经常见到的家常菜，味鲜极美，剁椒的辣味渗入鱼头后，使得鱼头变得十分好吃，又因为鱼头本身具有较大的营养价值，使得这道菜十分受人们的喜爱，基本...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个辅料青椒碎：适量白酒：适量蒜：适量蒸鱼酱油：适量豆豉：适量小辣椒：5个油：适量红剁椒：适量姜：适量白胡椒粉：适量高汤：适量具体步骤1.鱼头中间刨开,洗干...

“剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河...

食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、...

“剁椒鱼头新的做法”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料剁椒（适量）姜（50克）小葱（10克）配料盐（4克）味精（3克）鸡粉（4克）红油（10克）蚝油（8克）米酒（200毫升）调和油（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、1，剁...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲢鱼头：1个剁椒：150蒜瓣：4个辅料金龙鱼调和油：40料酒：30ml生姜：20盐：适量葱：1根白糖：3具体步骤1.准备好所有的食材，鲢鱼头洗净对半刨开。2.葱切段，姜切片，大...

“剁椒鱼头红经火火，简单美味，是道零失败的宴客菜，我这有两个小窍门能轻松让美味升级。”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料剁椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料剁辣椒：适量胖头鱼头：一个辅料料酒：适量蒸鼓鱼油：适量白酒：适量盐：适量葱、姜、蒜：适量具体步骤1.新鲜的大头鱼头一个2.2：料酒多放点3.加白酒4.加些葱丝和一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼：一个辅料生姜：一块蒜子：一个食用油：三勺料酒：三勺醋：三勺老抽：半勺剁椒：两勺香葱：一根耗油：两勺生抽：一勺小米椒：十二个盐：一小勺鸡精：一小勺具体步骤1....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料剁椒：适量大鱼头：适量辅料姜：适量大蒜：适量葱：适量具体步骤1.把食材洗干净备好，加水大火煮45分钟，再转小火煮15分钟2.饺子皮备用，馅是自己想吃什么自己调...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头鱼鱼头：适量辅料油：适量小葱：适量大蒜：适量精盐：适量酱油：适量剁辣椒：适量姜：适量具体步骤1.鱼头一个。2.鱼头处理好之后一定要沥净血水。要把鱼里面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆瓣酱：2大勺花鲢鱼头：1个剁椒：5大勺辅料油：适量蒸鱼豉油：3大勺姜：适量盐：2茶匙料酒：2勺香菜：适量鸡精：1茶匙蚝油：3大勺葱：适量蒜：适量具体步骤1.将花鲢鱼头清...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料葱：3姜：4醋：10红剁椒：10大蒜：6辅料花鲢鱼头：1斤具体步骤1.鱼头用盐腌，姜20分钟2.准备好蒜，葱，红剁椒3.鱼盘底铺上姜片，可以用金针菇，番茄铺一点，可出腥味，也可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头：1个辅料豆豉：1汤勺蒜：适量鸡粉：适量盐：适量植物油：适量小香葱：适量姜：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量剁椒：4汤勺具体步骤1.鱼头收拾干净，从鱼唇正中一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个辅料葱花：适量盐：适量豆豉油：适量料酒：适量油：适量生姜：适量大蒜：适量大葱：适量豆豉：适量具体步骤1.鱼头洗净处理干净！2.放入料酒腌制10分钟去腥。3...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒：200鱼头：300辅料食用油：50盐：5蒜：30葱：30姜：30料酒：10具体步骤1.材料:辣椒,洒盐到辣椒里2.材料:鱼头,沥净水分,倒入料酒3.材料:葱,姜,蒜4.把葱,姜,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个辅料小米椒：适量葱：适量姜：适量蒸鱼豉油：适量蒜：适量具体步骤1.准备鱼头一个，洗净2.将鱼头从中间劈开3.加入海鲜酱油，盐，料酒腌10分钟左右4.葱蒜...

食材明细主料鱼头（一个）剁椒（适量）辅料葱（适量）蒜（4粒）姜（5片）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、将草鱼头洗净，从背部下刀剖开（一般卖鱼的那里可以帮忙切），为了更好的入味，需在鱼肉的...

“没事就喜欢逛美食天下，喜欢看老杨的，真心不错，也学了不少。今天我也来上一个剁椒鱼头吧”食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量）辅料豆腐（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒...