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红豆南瓜粉蒸肉怎么做 红豆南瓜粉蒸肉的做法
03-01
“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五(1010年8月19日命名)(为参与美食天下主办的活动,给母亲、小儿做的创意康复菜)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健...
葱香脆皮肠怎么做 葱香脆皮肠的做法
03-01
食材明细主料大肠头(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)美极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)白胡椒粒(适量)香叶(适量)干红椒(适量)草果(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香脆皮...
辣烧秋刀鱼怎么做 辣烧秋刀鱼的做法
03-01
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料泡菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)配料辣酱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀...
然销魂肉的做法 超级美味的黯然销魂肉(呸!其实就是自制叉烧嘛) 然销魂肉怎么做
03-01
“每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要...
菠萝彩椒甜酸排骨怎么做 菠萝彩椒甜酸排骨的做法
03-01
“天天做饭,做到麻木了,鸡猪牛鱼蛋轮流做,番回旧时的菜式,加些彩椒吧。”食材明细主料排骨(适量)辅料彩椒(适量)洋葱(适量)菠萝(适量)配料糖(适量)生油生油(适量)料酒(适量)甜酸汁(适量)柠檬汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝彩...
辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做
03-01
“这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天...
剁椒鱼头和酸菜的做法 剁椒鱼头和酸菜鱼 剁椒鱼头和酸菜怎么做
03-01
“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实...
牛肉炒豆丝 牛肉炒豆丝怎么做 牛肉炒豆丝的做法 湖北特色风味小吃
03-01
“炒制的豆丝,有着香酥的外表,却是绵软的内心,加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养,更不可错过的是青蒜的浓香,这样一道风味独特,美味无敌的特色地方小吃,赶快来尝尝吧!”食材明细主料绿豆皮(300克)胡萝卜(一根)青蒜(两根)牛肉(100克)辅料植...
爆炒鱼籽怎么做 爆炒鱼籽的做法
03-01
食材明细主料鱼籽(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净,除去那层薄膜。2、辣椒切丁,姜蒜切片。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。5、...
干锅香辣鸡翅怎么做 干锅香辣鸡翅的做法
03-01
食材明细主料翅根(4个)小干辣椒丝(50克)辅料花椒(30克)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)面粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30...
口味黄花鱼怎么做 口味黄花鱼的做法
03-02
“口味系列的菜是湖南人很爱吃的,什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦!”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆鼓(适量)配料油(适量)豆鼓(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎么做
03-02
食材明细主料猪肉(50克)豆腐(1块)辅料西红柿(2个)葱(适量)姜汁(适量)酱油(1大匙)盐(适量)味精(适量)水淀粉(半大匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫蕃茄豆腐的做法步骤1、将猪肉洗净,剁碎成肉末;豆腐洗净切成方丁;西红柿洗净切成块;葱...
鸡蛋菠菜脯怎么做 鸡蛋菠菜脯的做法
03-01
“在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油,嘿,还别说味道真的不错。酸酸辣辣的,喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(小把)辅料葱(1根)生抽(半勺)鸡精(半勺)辣椒油(半勺)蒜(1...
大蒜烧海鳗怎么做 大蒜烧海鳗的做法
03-01
食材明细主料海鳗(一斤)辅料大蒜(一两)葱(5克)姜(5克)豆瓣酱(10克)酱油(3克)白砂糖(8克)醋(5克)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧海鳗的做法步骤1、海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2、葱姜切段。3、锅下油,先放入大蒜小火炒香...
豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做
03-01
“我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的(市场里一般都卖切好的年糕条),切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)雪菜(适量)笋(适量)肉片(适量)辅料大蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆...
健康金银卷的做法 一帆风顺--健康金银卷 健康金银卷怎么做
03-01
“俗话说“冬天吃萝卜赛过吃人参”萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还可以生拌腌菜。一帆风顺形容船挂着满帆顺风行驶。比喻非常顺利,没有任何阻碍。在菜中西马运用了帆...
香煎小排骨怎么做 香煎小排骨的做法
03-01
食材明细主料排骨(1斤)辅料生姜(适量)配料味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小排骨的做法步骤1、排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止2、泡好的排骨控干水加盐...
金枪鱼沙拉包怎么做 金枪鱼沙拉包的做法
03-01
食材明细主料金枪鱼罐头(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)洋葱(适量)熟鸡蛋(适量)全麦吐司片(适量)配料沙拉酱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枪鱼沙拉包的做法步骤1、材料:金枪鱼(鲔鱼)罐头、红黄彩...
金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做 金鲤跃新年的做法 年年有余
03-01
“这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余!在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样...
烤猪排的做法 简单却又让人欲罢不能的烤猪排 烤猪排怎么做
03-01
“人家说做饭的女人很有女人味,但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢!算了!还是肚子重要,无论男人还是女人都要吃饭,都要享受味蕾的快乐。”食材明细主料猪排(适量)辅料腌料(适量)咸鲜...
洋葱蛋圈怎么做 洋葱蛋圈的做法
03-01
“简单、好看、好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)洋葱(1个)辅料黑芝麻(2克)配料盐(1克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱蛋圈的做法步骤1、洋葱对比中间切开取中间的部分做圈,从外往里推这样洋葱圈就好分离。洋葱圈做好待用,...
红酒蚝油小炒肉怎么做 红酒蚝油小炒肉的做法
03-02
食材明细主料牛里脊肉(适量)洋葱(适量)红黄彩椒(适量)辅料红酒(适量)蛋清(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)姜粉(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒蚝油小炒肉的做法步骤1、洋葱彩椒洗...
香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做
03-01
“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料...
啤酒紫苏包头鱼怎么做 啤酒紫苏包头鱼的做法
03-01
食材明细主料包头鱼(一条)紫苏叶(10片)啤酒(1瓶)辅料菜籽油(适量)姜(适量)大蒜子(适量)洋葱(半个)配料冰糖(两个)豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒紫苏包头鱼的做法步骤1、整理干净...
红烧猪蹄的做法 【红烧系列之一】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
03-01
“猪蹄含有大量的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意...
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