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“《秘制私房剁椒鱼头》超级入味下饭,关键是自制剁椒很香,只要有了无所不能的剁椒,你也可以做出很有颜值卖相的剁椒鱼头哦!吃完的鱼头连剁椒都拌饭吃了,小馋猫。”
1、准备一个两斤鱼头,先把鱼头放盐、料酒、葱段、姜片腌制十分钟。
2、锅里放油,把秘制剁椒放入锅中炒出香味。
3、然后均匀的淋在鱼头上,然后上蒸锅蒸15分钟,出锅撒上香葱和香菜,一盘香喷喷下饭的鱼头就出锅了。
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