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1、材料:橡皮鱼(已洗净)、活虾(已清洗)、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3、接着,下入虾和橡皮鱼,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮上5——6分钟,搁入葱段,即成。
12、出锅,装盘。
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