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1、南瓜切片
2、葱蒜小火煸香
3、下入南瓜,大火翻炒2分钟
4、下入煸好的虾皮翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精翻炒均匀即可
5、加一点清水,加盖焖半分钟
6、关火淋香油即可
7、虾皮泡洗干净
8、小火将虾皮煸干出香味,微黄色即可
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