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1、食材:面条(已焯水过凉)
2、瘦肉丝
3、洋葱叶
4、在瘦肉丝中加适量的料酒、生抽、植物油和干淀粉。
5、拌匀,待用。
6、将洋葱叶洗净捞出。
7、放在案板上切开,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。
9、接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽、盐。
10、调味翻炒翻炒。
11、然后,合入切好的洋葱叶翻炒翻炒至洋葱叶断生,即成。
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