“最近喜歡上秋葵,以前不太喜歡它口感,最近試了幾次發現原來加上喜歡的配搭也可以很美味的🤩
其實秋葵屬高纖食物,能通便排毒減肥,而它的黏液有保護胃壁的作用,有助預防腸胃病。現代研究,它的鈣質含比牛奶還要高,另還有鎂、鉀、維生素A、維生素K、葉酸、蛋白質等其他營養👍”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
秋葵炒墨魚滑的做法步骤
1、材料準備好。
2、把材料洗乾淨切好。
3、先把墨魚滑煎至金黃。
4、再放入秋葵木耳一起炒。
5、再把小蕃茄加入。
6、最後加入調味料和半碗水炒至收汁,上盤。
7、灑上蔥花芝麻點綴即可👍
小窍门
調味料可按自己喜好調整。
墨魚滑可用,蝦滑、鯪魚滑代替。