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1、蒜苔洗净切细丁备用。
2、前腿肉去皮洗净剁碎备用。
3、小电锅热油放入肉沫炒散。
4、放入蚝油,生抽翻炒均匀上色。
5、翻炒均匀后将肉沫翻炒至少许焦。
6、放入蒜苔翻炒。
7、少许盐调味。
8、翻炒均匀,炒至蒜苔断生。
9、拌饭不错呢。
10、成品。
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