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“简简单单的家常菜,加了胡萝卜颜色搭配更好看,而且小朋友吃了胡萝卜对眼睛好。”
1、蒜苔切段,过萝卜切条。
2、肉切丝。
3、锅里油热下肉丝炒至变色,加葱花翻炒后加十三香和酱油增加肉的底味。
4、下入蒜苔和胡萝卜,翻炒2到3分钟,蒜苔发出噼啪的响声,加入盐调味。
5、出锅前加一点味精。
6、家常版的肉炒蒜苔就做好了。
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