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主料
辅料
具体步骤
1.用料
2.小米洗净,倒入大碗
3.莲子洗净,放入碗中
4.加适量水
5.放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时
6.米烂粥成
7.盛出,以枸杞作点缀
烹饪技巧
莲子通常去心食用。但,对于一般补养可以不用去芯,若偏于对症食疗,则应去芯。此粥可加红糖调味,1日3餐食用。
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