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1、准备好的材料。
2、羊肝切片。
3、奶锅烧开水,加点白醋,放入羊肝焯一下。
4、青椒切块蒜切沫葱姜切丝。
5、锅中加底油,加葱姜蒜花椒爆锅。
6、放入青椒翻炒。
7、放入羊肝翻炒。
8、加入一勺料酒一勺耗油一勺酱油五香粉白胡椒调味。
9、翻炒均匀。
10、装盘。
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