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“西芹也有种特殊的香味,和鸡蛋的鲜也是很好的搭配”
1、准备原料
2、西芹斜切成片先,先略抄水
3、抄好水的西芹,鸡蛋加少许盐打散
4、热锅凉油,先炒好鸡蛋盛出备用
5、锅内少加油,放入抄过水的西芹略加翻炒
6、再放入炒好的鸡蛋,鸡蛋加有盐,出锅前少加点盐就可以了
先可以放入青椒丝,炒成辣口的
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