蒸茄条怎么做 蒸茄条的做法

“茄子是夏季喜爱食材，红烧茄子油腻费时间，朋友推荐蒸茄子，今天尝试一下，味道很赞。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸茄条的做法步骤

• 1、茄子和蒜。

• 2、茄子切段，放入蒸锅蒸制15分钟。

• 3、这个时候将蒜切碎放入碗中。

• 4、放入芝麻酱。

• 5、倒入蚝油、生抽酱油和醋拌匀。

• 6、香菜切小段。

• 7、时间到了，茄子蒸好。

• 8、撕成条状码放整齐，撒上香菜。

• 9、淋入调好的料汁。

• 10、整理一下上桌。

• 11、清香不油腻。