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玉米煮还是蒸好
11-01
蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失,而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了,蒸好之后可以焖半个小时,这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉,可以留1-2层,这样...
隔夜了的螃蟹可以吃吗 蒸好的螃蟹能放多久
01-07
螃蟹的肉质鲜嫩,味道可以说是一绝,因此受到很多人的喜爱。而平常我们在食用螃蟹的时候基本都是采用蒸螃蟹的方法来食用。但是有时候在购买螃蟹的时候会买多掉,导致螃蟹吃不完,那小伙伴们知道蒸好的螃蟹能放多久吗?下面小编...
怎么判断基围虾是否蒸好 基围虾蒸多久
02-26
基围虾是大家十分喜欢又常见的一种海鲜,有的人喜欢白灼,有的人喜欢红烧,也有一部分人群更喜欢清蒸基围虾。蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟的味道也不好。大家将基围虾蒸熟起锅之后,再加点蘸料就可以吃了,下面介绍一下...
蒸好的螃蟹能放几天
01-07
1、1-2天。若是想食用新鲜的螃蟹则需要将其冷藏或是放置在温度比较低的地方,以防其滋生细菌等微生物造成变质的情况。2、15-20天。对于近期不食用的螃蟹将其放入密封起来放置于冷冻室内,避免与其他食材串味的同时也可以...
清蒸海蛎子几分钟蒸好
11-03
5至10分钟左右。清蒸海蛎子分为两种情况,一种是海蛎子已经去掉了外壳,这样的海蛎子放到锅里面只需要5分钟左右就可以全部的熟透。带有完整的外壳的海蛎子,则需要适当的延长2至3分钟的时间。海蛎子不需要蒸太久,太长的时间...
蒸好的凉皮可以放冰箱吗
11-22
可以。低温冷藏保存蒸好的凉皮可以使其处于新鲜的状态,保存时需要将其密封起来以防水分的蒸发导致凉皮变干变硬等情况,另外也可以放置凉皮吸收其他食材的味道导致串味影响食用口感等。但不能将蒸好的凉皮放入冷冻室保存...
蒸好的烧白怎么保存
12-17
放冰箱冷藏。蒸好的烧白不宜在室温下保存太长时间,最好将它放在冰箱里面去冷藏,这样可以保存一至两天。在秋天和冬天的时候,温度很低,烧白变质的速度会慢一点,所以可以直接在室温下去保存,但是也只能保存一天,保存时间太长就...
包子蒸好后多久开锅才不回缩
05-06
5-10分钟。包子蒸好等待5-10分钟再开锅是最合适的,因为这可以防止包子出现回缩的情况,主要的原因就是锅内的温度和包子内的温度慢慢下降,防止外面的温度过低使包子出现热胀冷缩。包子煮熟后,焖包子的时间最好不要超过10分...
蒸好的莜面怎么保存
12-16
1、若是放置于冰箱的冷藏室只能放置2-3天左右,若是长时间放置可能会引起长霉或是变质等等。2、若是想要长时间存放可以将其密封好放入冷冻室,这样可保存1个月左右,但也不适合长时间存放,因为长时间的冷冻会使得莜面发生冻...
馒头蒸好后多久揭盖
08-29
3分钟。因为馒头刚蒸好蒸笼里面温度大于蒸笼外温度,立即揭开锅盖,刚刚蒸好的馒头接触外部冷空气,馒头会出现回缩、干瘪的情况,大大影响口感,所以馒头蒸好后应该关火停止加热等它在蒸锅内自然冷却。...
大闸蟹冷水蒸还是热水蒸好
07-05
冷水。大闸蟹冷水蒸不仅口感好,而且完整性也会更好。大闸蟹在蒸之前需要放在水中养一会,用毛刷刷洗干净再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时候可以在水中添加适量的姜片,既能去除大闸蟹的腥味,也能使口感变得更好。蒸...
蒸好的螃蟹怎么长时间保存
03-07
用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷冻室。蒸好的螃蟹吃不完的花可以放在盘子中用保鲜膜包住放在冰箱的冷冻室,但是吃之前一定要加热,不然是不可以食用的,从冰箱中拿出来化冻之后放在锅上蒸30分钟的时间才可以吃,而且这种蒸好...
小笼包几分钟蒸好
12-11
15到20分钟。蒸小笼包之前需要在蒸笼上刷一层食用油,避免小笼包粘在蒸笼上,影响口感。中途需要打开一次蒸笼,看看小笼包,避免小笼包蒸糊。小笼包蒸熟关火后,不要马上把小笼包从蒸笼中取出,需要再焖7到10分钟,避免小笼包出现...
螃蟹蒸多长时间才能蒸好
06-20
20-30分钟。个头小的,20分钟就够了,大点的,30分钟左右,就可以熟了。螃蟹可以有很多种吃法,可以直接清蒸,直接原汁原味的吃;可以切块加葱姜爆炒来吃;还可以沾着辣椒酱汁来吃,别有一番风味;还可以和鸡肉一起煮,煮这个螃蟹鸡煲。...
已经蒸好包子发苦如何补救
11-28
1、沾糖食用。用发苦的包子蘸取白砂糖一起食用可以中和掉包子的苦味,使其口感变得稍微好一点。2、搭配才要一起食用。用包子搭配着才要一起食用,可以利用菜肴的鲜香味减轻包子的苦味,食用起来就不会感到苦了。3、搭配酱...
要看情况 包粽子煮好还是蒸好呢
03-26
我国有很多传统节日,端午节大家会纪念屈原吃粽子,现在粽子的品种繁多,市场上有肉粽子、枣粽子还有其他品种,虽然我们南北饮食有差异,但是我们也会统一在端午节的那天来吃粽子,那么,包粽子煮好还是蒸好呢?怎样做粽子才会更美味...
蒸好的发糕为什么上面有水
12-24
水分蒸发。发糕具有很高的营养价值。蒸发糕要注意以下几点;蒸发糕的面糊一定要够浓稠,或者直接用面团,这样蒸出来的发糕才不会发粘;蒸出来的发糕也不宜马上食用,放半天再食用最好,这时不会感觉到粘,而且蜂窝状更加明显。...
馒头蒸好可以放多久
08-30
一至十天。蒸好的馒头,存放的环境不同,保存的时间也会不一样。馒头放在常温保存,可以存放一天至两天;馒头放在冰箱冷藏室存放,可以存放两天至三天。馒头放在冰箱冷冻保存,可以存放一周至十天。馒头是常见的面食,可以直接吃,也...
醪糟蒸好多久能吃
06-22
72小时后。醪糟是将糯米蒸熟后,放入干净的器皿中,加入甜酒曲再搅匀,等到糯米温度降至30度左右时,密封起来放置大概3天的时间让其彻底发酵后才能吃。在冬天的时候需要进行对在保暖的环境下对醪糟进行发酵。醪糟在发酵的时...
馒头蒸好了要多久开锅
05-29
20到25分钟分钟。锅内放凉水,直到水沸腾,一般大小的馒头放入蒸20分钟即可。体积较大的馒头可多蒸5分钟。开锅后再蒸五分钟左右就可以了。判断馒头是否熟,用手翻过来压压能不能弹起,能弹起就熟,也可以撕馒头皮,能撕开是熟的...
蒸好的螃蟹可以放几天
12-24
2天。蒸好的螃蟹不易放置很长的时间,因为把蒸熟的螃蟹保存起来很容易被细菌侵入而受到污染,因此,螃蟹最好现做现吃,既新鲜又美味。注意在蒸螃蟹的时候,要根据螃蟹的重量来控制蒸煮时间,如果螃蟹壳变得通红,就说明螃蟹已经完...
蒸好的莜面保存几天
09-11
3天。莜面蒸好后放进冰箱中可以保存3天的时间。蒸好的莜面建议尽快食用。莜面在吃的时候可以加入骨头汤或者鸡汤一起食用,也可以调配蘸料蘸着吃。比如醋,酱油。鸡精,胡椒粉等。当然炒着吃也可以,适当的搭配一些火锅底料,别...
蒸好米饭有哪些注意事项 米饭怎么蒸一粒一粒的
01-01
在日常生活中,米饭是主食之一,几乎每一顿餐食都离不开米饭,所以在烹调蒸制方面就要好好重视了?你所以为的蒸米饭就是放进电饭煲里加水蒸吗?不是!其实大有诀窍!所以今天请大家跟随小编一起来探秘探秘米饭怎么蒸一粒一粒的以及...
馒头蒸好多久可以出锅
08-29
10-20分钟。具体时间与馒头的大小有关系,个头越难蒸熟,时间也就越长。比较大的馒头在水开之后要蒸20分钟才能熟,较小的馒头,开锅蒸10分钟左右即可。要注意把握时间,时间太短蒸不熟,太长容易导致馒头收缩老化。...
蒸好的梭子蟹能放多久
12-19
四到十二个小时左右。梭子蟹蒸熟后,为保证其鲜味,应尽快趁热食用,放凉后含有一定腥味。夏天天气炎热,蒸好的梭子蟹最多可保存四个小时左右,而冬天温度较低,可保存十二个小时左右。煮熟后的梭子蟹不宜放入冰箱保存,会边干变硬...
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