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主料
辅料
具体步骤
1.茄子削皮
2.切片
3.放蒸锅中蒸,水开后大火蒸五分钟就熟了。
4.蒸茄子的时候可以做蒜汁,蒜臼里放入大蒜、盐、鸡精、南德调味料,捣成蒜泥。
5.加入凉开水、生抽、香油调成汁
6.茄子蒸熟后切条摆在盘中(老公爱吃辣椒,又切了一个辣椒在里面)
7.把蒜汁浇在茄条上就可以了
烹饪技巧
超简单没有技巧
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