“秋葵营养丰富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在现代保健新观念中极为重视。经常食用它有健胃肠,滋补阴阳功效。秋葵炒鹅蛋是一道美味家常菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
秋葵炒鹅蛋的做法步骤
1、秋葵16个,鹅蛋1个,小葱2根。
2、鹅蛋打开。
3、秋葵洗干净。
4、焯水1分钟。
5、捞出过凉。
6、秋葵去头尾,切段。
7、切点葱花。
8、准备好所有食材。
9、平底锅加热加点油煎一下鹅蛋。
10、鹅蛋煎好后直接加葱花炒香。
11、然后加上焯好的秋葵加盐加五香粉翻炒均匀。
12、家常菜秋葵炒鹅蛋。