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1、绿豆芽菜洗干净,掐去两边
2、鸡胸肉切丝,用料酒,淀粉,白胡椒粉,拌匀
3、葱姜切好
4、锅中放油,油热后放入葱姜
5、葱姜炒出香味后,放入鸡丝,放少许生抽,煸炒
6、鸡丝炒变色后,放入绿豆芽菜,翻炒,豆芽菜断生后放入鸡粉,食用盐,出锅。
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