欢迎来到香飘屋!
>
“简单处理没有一丝异味,唇齿留香,真正的家常小炒,配上米饭、喝酒神器。”
1、先将洗净的羊杂切好备用。
2、起锅烧油,油热冒烟倒入花椒和干红辣椒。
3、爆香加入切好的葱姜蒜炒香。
4、辅料爆香后倒入切好的羊杂。
5、翻炒均匀加入料酒、胡椒粉、老抽、生抽(生抽2勺,老抽半勺)。
6、加入葱和切好的洋葱翻炒。
7、炒至断生,加入适量盐和鸡精,装盘完成。
图文推荐
相关文章