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1、后腿肉切条
2、油豆腐冲洗下,对切
3、土豆去皮
4、土豆切成块状,先把肉条放入锅中煸出油,再放入土豆块翻炒然后加水
5、放一粒八角烧煮
6、等土豆煮到可以穿透就放入油豆腐再翻炒,调入盐,十三香和少许生抽
7、味道调好收汁装盘
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