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“素菜也很美味。”
1、准备:油豆腐。
2、白菜。
3、蒜末,青椒。
4、把油豆腐,白菜改刀切好。
5、热锅放油下蒜末炒香。
6、再放入一勺黄豆酱炒香。
7、加入适量的水。
8、再放入油豆腐大火烧开。
9、再把白菜放入,翻炒一下下,盖上盖子中火烧煮3-5分钟。
10、打开盖子放入青椒快速翻炒一会儿。
11、加点生粉水(芡汁)翻炒均匀即可。
12、成品图。
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