小白菜烩蘑菇怎么做 小白菜烩蘑菇的做法

“做一道清口的全素菜，既然是全素菜就要用姜片炝锅，不放葱花。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小白菜烩蘑菇的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、小白菜洗净，切段，焯水备用。

• 3、滑子菇洗净去掉老根，鲜香菇洗净去根，切块备用。

• 4、将滑子菇，鲜香菇焯水备用。

• 5、烧热油，用姜片炝锅。

• 6、放生抽炒香。放滑子菇，鲜香菇翻炒均匀。

• 7、放盐，放小白菜烩菜。

• 8、蘑菇熟透，小白菜软烂，放味精即可。

• 9、小白菜烩蘑菇。