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“白蘑菇加肉炒成酱香味,夏天下饭最可口了。”
1、白蘑菇切片,肉切片用料酒酱油淀粉腌制上浆。
2、锅内倒油把肉倒进去炒熟。
3、肉盛出,倒入白蘑菇炒软后把肉倒进去翻炒,加适量水炖煮,加酱油调味。大火收汁。
4、成品。
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