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“取之于家中现有食材,几种蔬菜同炒,食材丰富,颜色也美美哒”
1、蘑菇、胡萝卜、芥菜梗、蒜洗净切片
2、鸡蛋打在碗中、加盐、料酒、少许水打散
3、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出
4、锅中另放油,下入蒜片炒香,放入胡萝卜、芥菜梗翻炒
5、放入蘑菇翻炒,加少许水烧一会
6、放入炒好的鸡蛋,加盐、蚝油调味
7、简单家常菜
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