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1、食材,新鲜小白菜洗净切碎,蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮也切片。
2、不沾炒锅放油下入蒜末和胡萝卜片煸炒(胡萝卜只有煸炒胡萝卜素才会出来)。
3、下入小白菜和蘑菇一同炒匀。
4、放入盐,鸡精炒熟即可!
5、成品,营养美味!
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