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“微辣,咸鲜适口。”
1、胡萝卜切滚刀块,绰七分熟捞出备用。
2、小白菜也绰一下水捞出控水备用。
3、炸好的平菇。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角炒香。
5、小白菜和胡萝卜倒入翻炒。
6、炸好的平菇倒入。
7、适量盐,蚝油,半勺水炖三四分钟。
8、适量生抽调味关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
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