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1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、香葱(已去根洗净切段)
2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热,下入香葱翻炒翻炒。
4、接着,合入剁好的鸡爪。加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、加适量的清水。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧至汤汁差不多了即可。
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