相信很多大小朋友都很喜欢吃玉米。玉米作为我们的家常菜，经常会用来煲汤，炒菜还可以做凉拌。我们还会用来当早餐食用。其实玉米的营养价值很高，小朋友多吃也有益身体。但有的家长会想玉米有淀粉吗？会影响消化吗？今天我们就一起来探讨一下玉米含淀粉量多少。
一、玉米有淀粉吗
玉米是我们常吃的蔬菜，它含有丰富的维生素。有的人会担心玉米吃多了会发胖，那玉米有淀粉吗？其实作为粗粮代表的玉米，它的热量是很低的。含淀粉量有73%左右，所以吃完后有饱腹感。现代很多年轻人为了身体更健康都会用粗粮来代替白米饭。这样摄取的热量大大减少，还可以增强饱腹感。而且玉米的含钙量不比牛奶低，所以家长们可以放心地让小朋友食用。玉米还有蠕动肠道作用，含纤维素是很高的，想保持好身材可以用玉米代替主食。
二、玉米的品种不同淀粉量一样吗
玉米的种类很多，其中有甜玉米、糯玉米、黑玉米、彩色玉米等等。不知道你喜欢吃哪一种。我比较喜欢糯玉米，因为它的含糖份最低，而且吃起来糯糯粘粘的，好有口感。也有很多朋友喜欢甜玉米，它比普通玉米更鲜甜，皮更嫩一点。随着农作业的发达，现在还流行了水果玉米，洗一洗就可以生吃了。这种玉米的甜度更鲜，玉米香更浓。哈哈，但我还是比较喜欢糯玉米。虽然说玉米的品种很多，但它除了口感和甜度不同外，它们含淀粉量也差不多。最主要的是自己喜欢吃哪一种玉米，萝卜青菜各有所爱。
玉米作为我们的健康粮食，是大多数爱健身爱养生的朋友首选。不但这样，对于偏食的小朋友，我们都可以用玉米来代替蔬菜，以做到饮食均衡。除此之外，玉米还可以做好多美食，我们聚会烧烤的时候，都会烤玉米，就喜欢这香香甜甜的味道，所以说玉米即好吃又营养。
