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1、提前泡好的鹿茸菇。
2、瘦肉改刀切片放姜丝,油,酱油,糖,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分钟。
3、将鹿茸菇均匀铺在盘里。
4、再把腌制好的瘦肉铺在表面。
5、然后放入开水锅里大火蒸12分钟。
6、时间到打开盖子。
7、放少许香菜点缀一下。
8、成品图。
9、成品图。
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