1、准备食材,鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后,泡发一个小时。
2、大米淘洗后,放入电饭锅,加入适量的水。
3、将泡好的鹿茸菇,连水一起倒入锅内。
4、放入干贝。
5、一锅粥的灵魂所在,放入两瓣蒜。
6、一切准备就绪。
7、按煮粥键,一个半小时。
8、趁空档的时间把肉剁碎,放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀,备用。
9、煲粥的时间距结束还剩下十分钟时,放入瘦肉。
10、用筷子搅散,加入适量的油和盐调味,继续盖盖煮至时间结束。
11、时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。
12、一锅热粥熬好。
13、成品。特别鲜香。