凉拌牛心菜怎么做 凉拌牛心菜的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌牛心菜的做法步骤

• 1、牛心菜切丝。

• 2、放入开水中焯熟。

• 3、感觉牛心菜有点透明了，说明熟了。

• 4、放入凉水中汆两遍。

• 5、挤干去水分。放调料葱蒜芝麻酱糖酱油醋香油麻油。喜欢吃辣的可以放辣椒油，因为我家人都不能吃辣的，所以我做菜基板不放辣椒，可随自己的口味调。

• 6、拌好的菜装盘。