食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红薯曲奇饼干的做法步骤
1、准备食材。
2、熟红薯比较水润也挺甜的(不用加白糖了)用打蛋器搅拌成泥。
3、黄油室温软化后加入10克白糖。
4、打发到如图状。
5、加入鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、加入红薯泥。
8、再次打发均匀。
9、加入低筋面粉。
10、拌匀,无干粉。
11、我分成了两份。
12、一份加入辅料,拌匀。
13、装进长方型饼干模压成型,冷冻半小时。
14、另外一份装入裱花袋。
15、挤别垫上油纸的烤盘里。
16、放上巧克力豆。
17、180度20分钟。
18、另外一份冷冻后取出,切块烤,即可。