数字曲奇饼干怎么做 数字曲奇饼干的做法

“今天是2020的最后一天，凡事过往皆为序章。愿2021所有的美好，都如期而至#提前祝美天的小伙伴元旦快乐！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

数字曲奇饼干的做法步骤

• 1、黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下（盐加一点点）。

• 2、电动打蛋器中高速打发颜色变浅变白，体积膨胀。

• 3、分次倒入室温蛋请（冬天隔热水可缓解黄油分离）。

• 4、打到这种状况，完全融合就ok。

• 5、筛入两种粉。

• 6、用压拌的手法。

• 7、拌至无干粉细腻顺滑的状态。

• 8、装入裱花袋，一次不要装多了（太多了不好挤）。

• 9、挤出数字。

• 10、烤箱提前预热，150度中层8分钟（时间温度仅供参考）。

• 11、数字饼干是做曲奇多的面糊做的。

• 12、祝2021年大家都平平安安。

• 13、愿2021年都顺心如意健康平安。