沙布蕾曲奇饼干怎么做 沙布蕾曲奇饼干的做法

“美丽老师的方子，好用又好吃。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙布蕾曲奇饼干的做法步骤

• 1、黄油切小块提前软化。

• 2、粉类提前过筛。

• 3、加入糖和盐用电动打蛋器打到体积略微增大颜色发白。

• 4、加入过筛的粉类。

• 5、用刮刀按压拌均匀。

• 6、再用手捏成团（干了加一点牛奶调节）

• 7、分两块搓成长条。长度和金盘差不多。

• 8、滚上一圈白砂糖（裹了口感会更酥点）

• 9、天热放冰箱冷藏30分钟，冬天我就室温。面团变硬就切块。

• 10、有间隔的放入烤盘。

• 11、把杏仁按压在面团上（不放坚果也ok）

• 12、烤箱提前预热150度中层30分钟左右（时间温度仅供参考）

• 13、出炉。

• 14、一口一个。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。